LICOR DE ABACAXI

• 1 l de águardente de boa qualidade
• Casca de um abacaxi
• 1/2 de açúcar refinado

MODO DE PREPARO

1. Mergulhe as cascas do abacaxi na aguardente, deixe em repouso por uma período nunca inferior a 8 dias
2. Depois faça um xarope de açúcar com 1 litro de água misture tudo, faça a filtragem e daí é só servir